Jantar Especial - Camarão na Moranga

Oi Meninas!!

Parece que foi ontem, mas hoje fazem exatamente onze anos que subi ao altar! É mesmo uma vida, nestes onze anos muuuuita coisa aconteceu, muita gente tentou atrapalhar, mas Deus foi sempre maior, e o que Ele uniu, ninguém separa! 

Para tentar retribuir todo carinho e amor que recebo do meu esposo, fiz um jantar bem especial para ele nesta semana que antecedeu o nosso aniversário de Casamento. O prato escolhido foi inédito, nunca havia feito, mas deu super certo! O Camarão na Moranga foi Babado-Confusão-Gritaria, tanto é que, já estou pensando em fazer outra vez.

O meu amor nem desconfiava deste jantar, esperei ele chegar do trabalho com tudo já quase pronto. A mesa de jantar já estava arrumada, o som com nossa música estava rolando (That I Would Be Good/Alanis Morissette), o incenso já estava aromatizando o ambiente, e eu já estava naquele clima! Ele mais do que se surpreendeu... Surpreender quem a gente ama é uma das "armas" mais eficazes para manter aquela chama acesa!

Gravei tudo deste momento especial para vocês, com o objetivo de estimular todo mundo a surpreender a pessoa amada, com qualquer coisa que esteja ao alcance! Não precisa ser necessariamente um jantar, pode ser uma rosa, um bilhetinho na geladeira, etc. Mas antes, vou deixar aqui a receitinha do Camarão que preparei:

# Ingredientes

• 1 kg de camarão médio
• 4 colheres (sopa) de azeite
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 5 tomates sem sementes
• Sal e pimenta do reino a gosto
• 1 lata de creme de leite sem soro
• 300 g de requeijão cremoso
• 1 moranga
• cheiro verde a gosto

# Modo de Preparo

1. Retire a tampa da moranga e a seguir, as sementes
2. Lave e enrole-a em papel alumínio
3. Leve ao forno e asse por 45 minutos
4. Reserve
5. Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o alho e a cebola, junte o camarão e deixe cozinhar por 5 minutos
6. Junte os tomates picados, a pimenta, o sal e 3 colheres (sopa) de catchup (opcional)
7. Desligue
8. Acrescente o creme de leite e o cheiro verde e misture bem
9. Por último adicione o requeijão
10. O requeijão pode ser espalhado dentro da moranga reservada, depois basta despejar o creme de camarão nela

Fonte:  www.tudogostoso.com

Agora fiquem com o vídeo:

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